软骨鱼纲(Chondrichthyes)或鲨纲(Selachii)所有鱼类的通称，包括鲨、鳐、魟和银鲛，虽然软骨鱼成功结为一类，其种数(约550种)还是比真骨鱼或现代硬骨鱼(约20,000种)少得多。软骨鱼和硬骨鱼在许多方面不同，最明显的是，软骨鱼的骨架是由软骨组成，脊椎虽部分骨化，却缺乏真正的骨骼。其他特点包括︰5∼7对鳃裂;皮上覆有齿样结构的盾状鳞;口中排列数目众多的牙齿，大部分的软骨鱼在海水生活，但也有一些淡水鲨。

鲨约有225种，全为食肉动物，约有27种被视为对人类具有危险性。食人鲨中最凶猛的是白鲨(Carcharodon carcharias)。大部分的鲨和魟喜欢待在温度不低於21℃(70℉)的水中。鲸鲨(Rhincodon typus)和姥鲨(Cetorhinus maximum)是最大的种，主要以浮游生物为食。

鲸鲨

鲸鲨，Rhincodon typus （Smith, 1828），鲸鲨科鲸鲨属的鲨鱼。鲸鲨仅1科1属1种。

属大洋性鱼类。食大量浮游生物和小型鱼类。主要分布于各热带和温带海区，中国各海区夏、秋季节都有分布。性情温和。由于大量捕杀，数量锐减。

列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2005年濒危物种红色名录ver3.1——易危（VU）。

列入《华盛顿公约》CITESⅡ级保护动物。

扁头哈那鲨

扁头哈那鲨(学名:Notorynchus cepedianus)是六鳃鲨科哈那鲨属的动物。

活动跟潮汐周期有关，游泳迟缓，性情凶猛，会成群猎食，伏击猎物，捕食鲨鱼、鳐、海豚、海豹、硬骨鱼类和哺乳动物的腐肉。分布范围广，全球大部分温带沿海海域都有出现，中国主要分布于黄海及东海一带。

列入世界自然保护联盟(IUCN) 2005年《濒危物种红色名录》ver 3.1--数据缺乏(DD)

灰鲭鲨

灰鲭鲨(学名:Isurus oxyrinchus)是鼠鲨科、鲭鲨属的一种鲨鱼。

近海上层大型鲨鱼，性凶猛，善游泳，速度快，可能是鲨鱼中游速最快的一种。

主要巡游于大海，有时会游至沿岸及近海大陆架及岛架水域，夏季会随暖流移动。栖息深度由表层至深达740米左右，一般皆被发现于水表层。卵胎生，胎儿在子宫内有同种相残习性。性凶猛，掠食鲭、鲱鱼类等。广布于世界各大洋的热带和温带水域。在中国分布于东海和台湾海域、南海。

双髻鲨

双髻鲨又称锤头鲨，是鲨纲、双髻鲨科鱼类的统称

双髻鲨以其头部的形状而得名。双髻鲨的头部有左右两个突起。每个突起上各有一只眼睛和一个鼻孔。两只眼睛相距1米。

最近的一项研究证实，眼睛的分布对它观察周围情况非常有利

双髻鲨不仅像人类一样拥有双眼视力(两只眼睛的视野重叠在一起)，而且它通过来回摇摆脑袋，可以看到周围360度范围内发生的情况。